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Quel vin boire avec ris ?

L'Ananas Surprise est un dessert français très apprécié. Il se compose d'une base de gâteau au yaourt, recouvert d'une couche de crème pâtissière et de morceaux d'ananas. Une fois le gâteau cuit, on le décore avec des copeaux de chocolat et des tranches d'ananas. La surprise se trouve à l'intérieur : une couche de confiture de fruits rouges. Ce dessert est très facile à préparer et très rafraîchissant. Pour accompagner cet Ananas Surprise, on peut choisir parmi quatre vins : un vin blanc sec, un vin blanc moelleux, un vin rosé et un vin rouge léger. Le vin blanc sec, par exemple, apportera une note acidulée et fraîche qui rehaussera le goût de l'ananas. Le vin blanc moelleux, quant à lui, apportera une note douce et sucrée qui se mariera parfaitement avec la confiture de fruits rouges. Le vin rosé, avec ses notes fruitées, complètera le goût de l'ananas et de la crème pâtissière. Enfin, le vin rouge léger, avec ses notes de fruits rouges, s'accordera parfaitement avec la couche de confiture.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Ananas surprise Ajouter à ma cave Gewürztraminer Alsace
Ris de veau Ajouter à ma cave Riesling
Omelette aux champignons de Paris et lardons Ajouter à ma cave Beaujolais nouveau Beaujolais
Canette rôtie aux cerises Ajouter à ma cave Montagne Saint-Emilion Bordeaux
Ris de veau Ajouter à ma cave Graves
Ris de veau Ajouter à ma cave Loupiac
Ris de veau Ajouter à ma cave Montagne Saint-Emilion
Ris de veau Ajouter à ma cave Sauternes
Ris de veau Ajouter à ma cave Chardonnay Bourgogne
Ris de veau Ajouter à ma cave Corton-Charlemagne
Ris de veau Ajouter à ma cave Hautes côtes de Beaune
Ris de veau Ajouter à ma cave Marsannay
Ris de veau Ajouter à ma cave Mercurey
Ris de veau Ajouter à ma cave Meursault
Ris de veau Ajouter à ma cave Montagny
Ris de veau Ajouter à ma cave Pouilly Fuissé
Ris de veau Ajouter à ma cave Pouilly Loché
Ris de veau Ajouter à ma cave Pouilly Vinzelles
Perdreau gris aux truffes Ajouter à ma cave Champagne Demi-Sec Champagne
Viande des grisons Ajouter à ma cave Champagne Rosé
Risotto aux cèpes Ajouter à ma cave Barolo Italie
Risotto aux quatre légumes Ajouter à ma cave Valpolicella
Grisets Ajouter à ma cave Cabardès Languedoc/Roussillon
Risotto Ajouter à ma cave Coteaux du Languedoc
Risotto d'Automne Ajouter à ma cave Vin de Pays d'Oc Syrah
Tomates surprise au thon Ajouter à ma cave Collioure
Clafoutis aux cerises Ajouter à ma cave Anjou Pays de Loire
Crevettes grises Ajouter à ma cave Muscadet des Coteaux de la Loire
Feuilleté de ris de veau Ajouter à ma cave Vouvray
Grisets Ajouter à ma cave Coteaux du Giennois
Ris de veau Ajouter à ma cave Anjou
Ris de veau Ajouter à ma cave Bonnezeaux
Ris de veau à la crème Ajouter à ma cave Bourgueil Saint nicolas
Tarte aux cerises Ajouter à ma cave Crémant de Loire
Tarte aux cerises Ajouter à ma cave Crémant de Loire
Ris de veau Ajouter à ma cave Côtes de Provence Provence
Risotto Ajouter à ma cave Coteaux d'Aix en Provence
Risotto aux légumes de printemps Ajouter à ma cave Côtes de Provence
Coquelets acidulés aux tomates cerise Ajouter à ma cave Côtes du Luberon Rhône
Irish stew Ajouter à ma cave Côtes du Rhône

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Recette de Irish Stew (Ragoût Irlandais)

Ingrédients :

- 500 g de viande de mouton hachée
- 2 oignons hachés
- 2 carottes coupées en cubes
- 2 pommes de terre coupées en cubes
- 2 branches de céleri coupées en cubes
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de thym
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 litre de bouillon de légumes
- Sel et poivre

Préparation :

1. Dans une grande casserole, faites revenir la viande hachée et les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2. Ajoutez les carottes, les pommes de terre et le céleri. Faites cuire pendant 5 minutes.

3. Saupoudrez la farine et mélangez bien.

4. Ajoutez le thym, le persil, le sel et le poivre.

5. Versez le bouillon de légumes et portez à ébullition.

6. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 1 heure.

7. Servez chaud