Quel plat servir avec un Riesling ?

Vin	Plat	Type de plat
Riesling	Sorbet	Dessert
	Ballotine de dinde	Entrée
	Caviar	Entrée
	Coquillages	Entrée
	Crustacés	Entrée
	Escargots	Entrée
	Fruits de mer	Entrée
	Granité à la tomate	Entrée
	Huîtres	Entrée
	Melon	Entrée
	Moules marinières	Entrée
	Terrine de poissons	Entrée
	Bleu	Fromage
	Fromage à pâte cuite	Fromage

	Fromage à pâte persillée	Fromage
	Fromage de chèvre	Fromage
	Langres	Fromage
	Picodon	Fromage
	Aumônières de haddock à la choucroute	Plat
	Baeckeofe (potée boulangère)	Plat
	Blanquette de veau	Plat
	Bourride	Plat
	Choucroute	Plat
	Choucroute de poissons	Plat
	Coq au Riesling	Plat
	Coquilles Saint-Jacques	Plat
	Côte de veau grillée	Plat
	Faisan	Plat
	Filet de porc au citron et au cumin	Plat
	Gratin de légumes	Plat
	Pigeonneaux	Plat
	Poisson	Plat
	Poisson à la crème	Plat
	Poisson au beurre	Plat
	Poisson chaud	Plat
	Poisson cru (sushi)	Plat
	Poisson de mer	Plat
	Poisson en sauce	Plat
	Poisson grillé	Plat
	Porc	Plat
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