Quel vin boire avec Poisson en sauce ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Poisson en sauce |
Alsace-grand cru Riesling
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Alsace | ||||||
| Poisson en sauce |
Riesling
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| Poisson en sauce |
Bordeaux sec
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Bordeaux | ||||||
| Poisson en sauce |
Cadillac
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| Poisson en sauce |
Côtes de Bourg
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| Poisson en sauce |
Médoc
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| Poisson en sauce |
Pessac Léognan
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| Poisson en sauce |
Chablis grand cru
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Bourgogne | ||||||
| Poisson en sauce |
Givry
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| Poisson en sauce |
Hautes côtes de Beaune
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| Poisson en sauce |
Bouzy
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Champagne | ||||||
| Poisson en sauce |
Patrimonio
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Corse | ||||||
| Poisson en sauce |
Vin de Corse
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| Poisson en sauce |
Limoux
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Languedoc/Roussillon | ||||||
| Poisson en sauce |
Pouilly Fumé
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Pays de Loire | ||||||
| Poisson en sauce |
Pouilly sur Loire
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| Poisson en sauce |
Sancerre
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| Poisson en sauce |
Sancerre
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| Poisson en sauce |
Coteaux d'Aix en Provence
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Provence | ||||||
| Poisson en sauce |
Côtes du Luberon
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Rhône | ||||||
| Poisson en sauce |
Crozes-Hermitage
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| Poisson en sauce |
Saint-Joseph
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| Poisson en sauce |
Bergerac et côtes moelleux
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Sud Ouest | ||||||
| Poisson en sauce |
Buzet
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| Poisson en sauce |
Côtes de Montravel sec
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| Poisson en sauce |
Côtes de Saint-Mont
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| Poisson en sauce |
Haut-Montravel sec
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| Poisson en sauce |
Irouléguy
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| Poisson en sauce |
Montravel sec
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| Poisson en sauce |
Tursan
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| Tous les plats contenant Poisson en sauce... | |||||||||
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Recette de Poisson en sauceIngrédients :- 4 filets de poisson - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail hachés. 2. Ajoutez le concentré de tomates, le vinaigre, la moutarde et le persil. Mélangez bien et laissez mijoter quelques minutes. 3. Ajoutez les filets de poisson et faites-les cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes. 4. Salez et poivrez. 5. Servez le poisson en sauce accompagné de riz ou de pommes de terre |
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