Quel vin boire avec Gratin ?
Le Gratin de Cendrillon est un plat français qui a été inventé à la fin du XIXe siècle. Il est composé de pommes de terre, de lardons, de crème fraîche et de fromage râpé. Ce plat est très populaire en France et est souvent servi lors des repas de famille. Le Gratin de Cendrillon est très facile à préparer. Il suffit de couper les pommes de terre en tranches fines, de les mélanger avec les lardons, la crème fraîche et le fromage râpé. Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés, ils sont placés dans un plat à gratin et mis au four. Une fois cuit, le Gratin de Cendrillon est servi chaud et accompagné d'une salade verte. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec tel qu'un Chardonnay, un vin rouge léger tel qu'un Pinot Noir, un vin rosé fruité tel qu'un Côtes de Provence ou un vin rouge corsé tel qu'un Bordeaux sont tous des choix parfaits pour accompagner le Gratin de Cendrillon.
