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Quel vin boire avec Dinde ?

Salade asiatique de dinde à l'ananas : une salade délicieuse et rafraîchissante, composée de dinde, de légumes croquants, de noix et de morceaux d'ananas. Le tout est assaisonné d'une sauce asiatique légèrement sucrée et relevée. Pour accompagner cette salade, optez pour un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc, un Chardonnay ou un Pinot Grigio. Un vin rosé léger et fruité, comme un Pinot Gris, un Pinot Noir ou un Grenache, sera également un excellent choix. Enfin, pour un repas plus complet, un vin rouge léger et fruité, comme un Merlot ou un Cabernet Sauvignon, sera parfait.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Salade asiatique de dinde à l'ananas Ajouter à ma cave Ajaccio Corse
Escalope de dinde Ajouter à ma cave Auxey-duresses et monthélie Bourgogne
Dinde aux marrons Ajouter à ma cave Cahors Sud Ouest
Escalopes de dinde Ajouter à ma cave Coteaux des Baux Provence
Dinde aux pommes Ajouter à ma cave Côtes de Duras Sud Ouest
Escalope de dinde Ajouter à ma cave Côtes de Provence Provence
Dinde aux pommes Ajouter à ma cave Côtes de Saint-Mont Sud Ouest
Escalope de dinde Ajouter à ma cave Côtes du Jura Jura
Dinde aux marrons Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Villages Rhône
Dinde aux marrons Ajouter à ma cave Côtes Rôties Rhône
Oies et dindes Rhône
Dinde aux pommes Ajouter à ma cave Gaillac Sud Ouest
Dinde Ajouter à ma cave Graves Bordeaux
Dinde Ajouter à ma cave Marsannay Bourgogne
Dinde aux girolles Ajouter à ma cave Médoc Bordeaux
Dinde aux girolles Ajouter à ma cave Merlot chilien Chili
Dinde Ajouter à ma cave Musigny Bourgogne
Cuisse de dinde farcie à l'italienne Ajouter à ma cave Patrimonio Corse
Dinde aux marrons Ajouter à ma cave Pécharmant Sud Ouest
Osso bucco de dinde aux olives et à la sauge Ajouter à ma cave Porto-Vecchio Corse
Dinde aux marrons Ajouter à ma cave Puligny-Montrachet Bourgogne
Ballotine de dinde Ajouter à ma cave Riesling Alsace
Dinde Ajouter à ma cave Saint-Joseph Rhône
Dinde aux marrons Rhône
Oies et dindes Rhône
Dinde Ajouter à ma cave Sancerre Pays de Loire
Dinde aux marrons Pays de Loire
Oies et dindes Pays de Loire
Dinde Ajouter à ma cave Saumur Champigny Pays de Loire
Dinde aux marrons Pays de Loire
Dinde rôtie aux marrons Pays de Loire
Dinde aux marrons Ajouter à ma cave Vacqueyras Rhône
Dinde aux marrons Ajouter à ma cave Volnay Bourgogne

Recette des Dinde aux Marrons

Ingrédients :

- 1 dinde
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 1/2 litre de bouillon de volaille
- 200 g de marrons
- 1 c. à soupe de thym
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans une grande cocotte, faire fondre le beurre et y faire revenir les oignons et l'ail émincés.

3. Ajouter la farine et mélanger.

4. Verser le bouillon de volaille et porter à ébullition.

5. Ajouter la dinde, les marrons, le thym, le sel et le poivre.

6. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.

7. Enfourner et laisser cuire pendant 1 heure supplémentaire.

8. Servir chaud