Quel vin boire avec Canard à l'orange ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Canard à l'orange |
Cahors
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Sud Ouest | ||||||
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Château-Châlon
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Jura/Savoie | |||||||
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Côtes du Jura
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Jura | |||||||
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Gigondas
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Rhône | |||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
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Montrachet grand cru
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Bourgogne | |||||||
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Pommard
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Bourgogne | |||||||
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Rully
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Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Canard à l'orange... | |||||||||
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Recette de Canard à l'OrangeIngrédients :- 1 canard entier - 2 oranges - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans une grande cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail hachés. 3. Ajouter le canard et le faire dorer de tous les côtés. 4. Ajouter le miel, le vinaigre balsamique et les oranges coupées en quartiers. 5. Saler et poivrer. 6. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. 7. Retirer le couvercle et laisser mijoter encore 10 minutes. 8. Servir chaud |
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