Quel vin boire avec Bleu ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Auxey-duresses et monthélie
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Bourgogne | ||||||
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Beaujolais
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Beaujolais | |||||||
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Bergerac et côtes moelleux
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Sud Ouest | |||||||
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Bergerac et côtes sec
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Sud Ouest | |||||||
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Chablis premier cru
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Bourgogne | |||||||
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Côtes du Jura
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Jura | |||||||
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Côtes du Roussillon villages
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Hautes côtes de Beaune
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Bourgogne | |||||||
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Ladoix
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon
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Bourgogne | |||||||
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Mâcon supérieur
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Bourgogne | |||||||
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Marsillac
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Sud Ouest | |||||||
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Marsillac
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Sud Ouest | |||||||
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Meursault
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Bourgogne | |||||||
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Montagne Saint-Emilion
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Bordeaux | |||||||
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Pinot Noir
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Alsace | |||||||
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Riesling
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Alsace | |||||||
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Touraine
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Pays de Loire | |||||||
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Vin de Pays d'Oc
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Vin Doux Naturel
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| Tous les plats contenant Bleu... | |||||||||
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Recette de Tarte au Bleu :Ingrédients : - 1 pâte brisée - 200 g de fromage Bleu - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 1 oignon - Sel, poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Émincer l'oignon et le faire revenir à feu doux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. 3. Dans un saladier, mélanger le fromage Bleu émietté, les oeufs, la crème fraîche et l'oignon. Saler et poivrer. 4. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et y verser la préparation. 5. Enfourner pour 25 minutes. 6. Laisser refroidir avant de servir. |
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