Quel vin boire avec Ris de veau ?

Le feuilleté de ris de veau est un plat français traditionnel qui remonte à la fin du XVIIIe siècle. Il est composé de ris de veau, de lardons, de champignons, d'oignons, de persil et de crème fraîche. Le tout est cuit dans une pâte feuilletée et servi chaud. Ce plat est très apprécié pour sa saveur riche et savoureuse. Il est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Il se marie parfaitement avec des vins blancs, rouges ou rosés. Pour accompagner ce plat, nous vous conseillons un vin blanc sec et fruité comme un Chablis, un vin rouge léger et fruité comme un Beaujolais, un vin rosé sec et fruité comme un Côtes de Provence ou un vin rouge corsé et épicé comme un Côtes du Rhône. Ces vins se marieront parfaitement avec le feuilleté de ris de veau et sublimeront son goût.