Quel vin boire avec Riz à la chinoise ?

Le riz à la chinoise est un plat traditionnel de la cuisine chinoise. Il est composé de riz cuit à la vapeur et mélangé à des légumes, des œufs et des morceaux de viande. Les ingrédients sont cuits dans une sauce soja, du vin de riz et du saké. Le riz à la chinoise est un plat très populaire en Chine et est souvent servi lors des fêtes et des réunions. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec, comme un Riesling, un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc, est un excellent choix pour accompagner le riz à la chinoise. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, un Merlot ou un Cabernet Sauvignon, est également un bon choix. Un vin rosé, comme un Zinfandel ou un Pinot Grigio, est également une bonne option. Enfin, un vin mousseux, comme un Champagne ou un Prosecco, est une excellente façon de terminer le repas.