Quel plat servir avec un Puligny-Montrachet ?
Vin
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Couleur
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Plat
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Type de plat
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Puligny-montrachet
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Ile flottante | Dessert | ||||||
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Bouchées à la reine | Entrée | |||||||
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Crustacés | Entrée | |||||||
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Foie gras | Entrée | |||||||
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Jambon braisé | Entrée | |||||||
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Saumon fumé | Entrée | |||||||
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Vol au vent | Entrée | |||||||
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Barbue | Plat | |||||||
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Dinde aux marrons | Plat | |||||||
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Feuilletés | Plat | |||||||
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Homard grillé | Plat | |||||||
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Lotte à l’américaine | Plat | |||||||
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Pauchouse | Plat | |||||||
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Poisson beurre blanc | Plat | |||||||
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Poisson de mer poché | Plat | |||||||
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Poisson en sauce blanche | Plat | |||||||
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Poularde à la crème | Plat | |||||||
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Quenelles de brochet | Plat | |||||||
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Sole | Plat | |||||||
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Volailles en sauce blanche | Plat | |||||||
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Cîteaux | Fromage | |||||||
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Comté | Fromage | |||||||
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Fromage | Fromage | |||||||
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Filet mignon | Plat | |||||||
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Viandes rôties | Plat | |||||||
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