Coteaux varois
|
|
Fromage
|
Fromage
|
|
|
Poisson grillé
|
Plat
|
|
|
Viandes blanches
|
Plat
|
|
|
Entrées froides
|
Entrée
|
|
|
Salade niçoise
|
Entrée
|
|
|
Dorade à la Provençale
|
Plat
|
|
|
Plats exotiques
|
Plat
|
|
|
Poisson grillé
|
Plat
|
|
|
Salami
|
Entrée
|
|
|
Saucisson sec
|
Entrée
|
|
|
Aubergines provençales
|
Plat
|
|
|
Blanquette d'agneau à la menthe fraîche
|
Plat
|
|
|
Compote de lapin en gelée aux févettes
|
Plat
|
|
|
Mille-Feuilles à la tomme de Banon
|
Plat
|
|
|
|
Moussaka
|
Plat
|
|
|
Poule à l'estragon
|
Plat
|
|
|
Tourte méditerranéenne
|
Plat
|
|
|
Tourte parmentière à la tomate
|
Plat
|
|
|
Venaisons
|
Plat
|
|
|
Volailles en sauce
|
Plat
|