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Quel vin boire avec pâtes ?

Les Grenadins de Veau aux Pâtes Tricolores et Morilles est un plat français classique et savoureux. Il est composé de morceaux de veau cuits à la perfection et servis avec des pâtes tricolores et des morilles. Les morilles apportent une saveur riche et délicate, tandis que les pâtes tricolores ajoutent une touche de couleur et de texture. Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Pour accompagner ce plat, nous vous suggérons quatre vins différents. Un vin blanc sec et léger, comme un Chablis, sera parfait pour équilibrer le goût riche des morilles. Un vin rouge fruité et léger, comme un Pinot Noir, complétera parfaitement le veau et les pâtes tricolores. Un vin rosé, comme un Côtes de Provence, ajoutera une touche de fraîcheur et de légèreté. Enfin, un vin rouge plus corsé, comme un Bordeaux, sera parfait pour compléter le plat.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Grenadins de veau aux pâtes tricolores et morilles Ajouter à ma cave Bourgueil Pays de Loire
Méli-mélo de pâtes et coquillages Ajouter à ma cave Cheverny Pays de Loire
Pâtes Ajouter à ma cave Clos de Vougeot Bourgogne
Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Rhône
Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Villages Rhône
Ajouter à ma cave Penedes Espagne
Ajouter à ma cave Premières Côtes de Bordeaux Bordeaux
Pâtes à la bolognaise Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Villages Rhône
Ajouter à ma cave Porto-Vecchio Corse
Pâtes aux poivrons Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon Languedoc/Roussillon
Pâtes aux sardines Ajouter à ma cave Muscadet de Sèvre-et-Maine Pays de Loire
Plats de pâtes Ajouter à ma cave Coteaux du Languedoc Languedoc/Roussillon
Salade de pâtes à la Catalane Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon Languedoc/Roussillon
Salade de pâtes à l'Italienne Ajouter à ma cave Valpolicella Italie
Salade de pâtes au Gorgonzola Ajouter à ma cave Chianti Italie
Salade de pâtes aux fruits de mer Ajouter à ma cave Pouilly Loché Bourgogne
Ajouter à ma cave Saumur Pays de Loire

Recette de Salade de pâtes aux fruits de mer

Ingrédients :
- 250 g de pâtes courtes
- 200 g de fruits de mer surgelés
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 citron
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

2. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et le poivron.

3. Ajoutez les fruits de mer et faites cuire pendant 5 minutes.

4. Égouttez les pâtes et mélangez-les avec les légumes et les fruits de mer.

5. Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

6. Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez-les à la salade.

7. Mélangez bien et servez