Quel vin boire avec pâtes ?
Les Grenadins de Veau aux Pâtes Tricolores et Morilles est un plat français classique et savoureux. Il est composé de morceaux de veau cuits à la perfection et servis avec des pâtes tricolores et des morilles. Les morilles apportent une saveur riche et délicate, tandis que les pâtes tricolores ajoutent une touche de couleur et de texture. Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Pour accompagner ce plat, nous vous suggérons quatre vins différents. Un vin blanc sec et léger, comme un Chablis, sera parfait pour équilibrer le goût riche des morilles. Un vin rouge fruité et léger, comme un Pinot Noir, complétera parfaitement le veau et les pâtes tricolores. Un vin rosé, comme un Côtes de Provence, ajoutera une touche de fraîcheur et de légèreté. Enfin, un vin rouge plus corsé, comme un Bordeaux, sera parfait pour compléter le plat.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Grenadins de veau aux pâtes tricolores et morilles | Bourgueil | Pays de Loire | |||||||
Méli-mélo de pâtes et coquillages | Cheverny | Pays de Loire | |||||||
Salade de pâtes au Gorgonzola | Chianti | Italie | |||||||
Pâtes | Clos de Vougeot | Bourgogne | |||||||
Plats de pâtes | Coteaux du Languedoc | Languedoc/Roussillon | |||||||
Pâtes | Côtes du Rhône | Rhône | |||||||
Pâtes | Côtes du Rhône Villages | Rhône | |||||||
Pâtes à la bolognaise | Rhône | ||||||||
Pâtes aux poivrons | Côtes du Roussillon | Languedoc/Roussillon | |||||||
Salade de pâtes à la Catalane | Languedoc/Roussillon | ||||||||
Pâtes aux sardines | Muscadet de Sèvre-et-Maine | Pays de Loire | |||||||
Pâtes | Penedes | Espagne | |||||||
Pâtes à la bolognaise | Porto-Vecchio | Corse | |||||||
Salade de pâtes aux fruits de mer | Pouilly Loché | Bourgogne | |||||||
Pâtes | Premières Côtes de Bordeaux | Bordeaux | |||||||
Salade de pâtes aux fruits de mer | Saumur | Pays de Loire | |||||||
Salade de pâtes à l'Italienne | Valpolicella | Italie | |||||||
Recette de Salade de pâtes à l'ItalienneIngrédients :- 250 g de pâtes - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon rouge - 2 tomates - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à café de basilic - 1 cuillère à café d'origan Préparation : 1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. 2. Pendant ce temps, coupez les poivrons et l'oignon en petits cubes. 3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les poivrons et l'oignon pendant 5 minutes. 4. Ajoutez les tomates coupées en petits cubes et faites cuire pendant encore 5 minutes. 5. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle. 6. Ajoutez le sel, le poivre, le basilic et l'origan et mélangez bien. 7. Laissez mijoter pendant 5 minutes et servez chaud ou froid |