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Quel vin boire avec pâtes ?

Les Grenadins de Veau aux Pâtes Tricolores et Morilles est un plat français classique et savoureux. Il est composé de morceaux de veau cuits à la perfection et servis avec des pâtes tricolores et des morilles. Les morilles apportent une saveur riche et délicate, tandis que les pâtes tricolores ajoutent une touche de couleur et de texture. Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Pour accompagner ce plat, nous vous suggérons quatre vins différents. Un vin blanc sec et léger, comme un Chablis, sera parfait pour équilibrer le goût riche des morilles. Un vin rouge fruité et léger, comme un Pinot Noir, complétera parfaitement le veau et les pâtes tricolores. Un vin rosé, comme un Côtes de Provence, ajoutera une touche de fraîcheur et de légèreté. Enfin, un vin rouge plus corsé, comme un Bordeaux, sera parfait pour compléter le plat.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Grenadins de veau aux pâtes tricolores et morilles Ajouter à ma cave Bourgueil Pays de Loire
Méli-mélo de pâtes et coquillages Ajouter à ma cave Cheverny Pays de Loire
Salade de pâtes au Gorgonzola Ajouter à ma cave Chianti Italie
Pâtes Ajouter à ma cave Clos de Vougeot Bourgogne
Plats de pâtes Ajouter à ma cave Coteaux du Languedoc Languedoc/Roussillon
Pâtes Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Rhône
Pâtes Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Villages Rhône
Pâtes à la bolognaise Rhône
Pâtes aux poivrons Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon Languedoc/Roussillon
Salade de pâtes à la Catalane Languedoc/Roussillon
Pâtes aux sardines Ajouter à ma cave Muscadet de Sèvre-et-Maine Pays de Loire
Pâtes Ajouter à ma cave Penedes Espagne
Pâtes à la bolognaise Ajouter à ma cave Porto-Vecchio Corse
Salade de pâtes aux fruits de mer Ajouter à ma cave Pouilly Loché Bourgogne
Pâtes Ajouter à ma cave Premières Côtes de Bordeaux Bordeaux
Salade de pâtes aux fruits de mer Ajouter à ma cave Saumur Pays de Loire
Salade de pâtes à l'Italienne Ajouter à ma cave Valpolicella Italie

Recette de Salade de pâtes à l'Italienne

Ingrédients :
- 250 g de pâtes
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- 2 tomates
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de basilic
- 1 cuillère à café d'origan

Préparation :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

2. Pendant ce temps, coupez les poivrons et l'oignon en petits cubes.

3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les poivrons et l'oignon pendant 5 minutes.

4. Ajoutez les tomates coupées en petits cubes et faites cuire pendant encore 5 minutes.

5. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle.

6. Ajoutez le sel, le poivre, le basilic et l'origan et mélangez bien.

7. Laissez mijoter pendant 5 minutes et servez chaud ou froid