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Quel vin boire avec mer ?

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Terrine de chocolat amer Ajouter à ma cave Banyuls Languedoc/Roussillon
Merlan Ajouter à ma cave Barsac Bordeaux
Poisson de mer grillé ou rôti Ajouter à ma cave Bellet Provence
Fruits de mer Ajouter à ma cave Bergerac blanc sec Sud Ouest
Fruits de mer Ajouter à ma cave Bergerac et côtes sec Sud Ouest
Fruits de mer Ajouter à ma cave Bordeaux Bordeaux
Fruits de mer Ajouter à ma cave Bordeaux sec Bordeaux
Fruits de mer Ajouter à ma cave Buzet Sud Ouest
Fruits de mer Ajouter à ma cave Chablis Bourgogne
Plateau de fruits de mer Bourgogne
Poisson de mer poché Bourgogne
Tarte aux fruits de mer Bourgogne
Fruits de mer Ajouter à ma cave Chablis grand cru Bourgogne
Fruits de mer Ajouter à ma cave Chablis premier cru Bourgogne
Poisson de mer beurre blanc Ajouter à ma cave Champagne Brut Millésimé Champagne
Poisson de mer poché Ajouter à ma cave Château-Grillet Rhône
Terrine de chocolat amer Ajouter à ma cave Châteauneuf du Pape Rhône
Fruits de mer Ajouter à ma cave Cheverny Pays de Loire
Poisson de mer poché Ajouter à ma cave Corton Bourgogne
Fruits de mer Ajouter à ma cave Coteaux du Languedoc Languedoc/Roussillon
Fruits de mer Ajouter à ma cave Coteaux du Loir Pays de Loire
Fruits de mer Ajouter à ma cave Côtes de Bourg Bordeaux
Fruits de mer Ajouter à ma cave Côtes de Duras sec Sud Ouest
Fruits de mer Ajouter à ma cave Côtes de Francs Bordeaux
Poisson de mer grillé Ajouter à ma cave Côtes de Provence Provence
Brochettes de la mer au cumin Ajouter à ma cave Côtes du Jura Jura
Fruits de mer Ajouter à ma cave Côtes du Luberon Rhône
Poisson de mer grillé Rhône
Poisson de mer poché Ajouter à ma cave Côtes du Rhône méridionales Rhône
Fruits de mer Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon Languedoc/Roussillon
Fruits de mer Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon villages Languedoc/Roussillon
Fruits de mer Ajouter à ma cave Cour-Cheverny Pays de Loire
Merlan Ajouter à ma cave Crépy Jura/Savoie
Fruits de mer Ajouter à ma cave Entre-deux-Mers Bordeaux
Plateau de fruits de mer Ajouter à ma cave Entre-Deux-Mers Bordeaux
Fruits de mer Ajouter à ma cave Frontignan Languedoc/Roussillon
Dos de saumon terre-mer Ajouter à ma cave Gaillac Sud Ouest
Fruits de mer Ajouter à ma cave Graves Bordeaux
Tarte aux fruits de mer Bordeaux
Fruits de mer Ajouter à ma cave Graves de Vayres Bordeaux

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Recette de Fruits de Mer



Fruits de Mer

Ingrédients:

- 500g de moules
- 500g de crevettes
- 500g de calamars
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 tomates
- 2 poivrons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vin blanc
- 1 cuillère à café de thym
- Sel et poivre

Préparation:

1. Commencez par nettoyer les moules et les calamars.

2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y revenir les oignons et l'ail hachés.

3. Ajoutez les tomates et les poivrons coupés en petits morceaux et faites-les revenir quelques minutes.

4. Ajoutez les moules et les calamars et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

5. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire quelques minutes.

6. Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre.

7. Versez le vin blanc et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

8. Servez bien chaud avec du riz ou des pâtes.