Quel vin boire avec Saucisson ?
Le saucisson chaud est un plat traditionnel français qui remonte à plusieurs siècles. Il est composé de saucisson, de pain et de vin chaud. Il est généralement servi en accompagnement d'une salade ou d'une soupe. Le saucisson chaud est très populaire en France et est considéré comme un plat réconfortant. Il est généralement préparé en faisant chauffer le saucisson dans du vin chaud et en le servant sur un morceau de pain. Le saucisson peut être accompagné de moutarde, de cornichons ou de toute autre garniture. Le saucisson chaud est un plat très facile à préparer et qui peut être accompagné de plusieurs vins différents. Pour accompagner ce plat, on peut choisir un vin blanc sec comme un Chablis, un vin rouge fruité comme un Beaujolais, un vin rosé fruité comme un Côtes de Provence ou un vin blanc moelleux comme un Sauternes.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Saucisson chaud | Pouilly Fuissé | Bourgogne | |||||||
Saucisson chaud | Pouilly Loché | Bourgogne | |||||||
Saucisson chaud | Pouilly Vincelles | Bourgogne | |||||||
Saucisson | Coteaux du Lyonnais | Rhône | |||||||
Saucisson | Côtes du Frontonnais | Sud Ouest | |||||||
Saucisson | Côtes du Roussillon villages | Languedoc/Roussillon | |||||||
Saucisson | Sancerre | Pays de Loire | |||||||
Saucisson | Beaujolais | Beaujolais | |||||||
Saucisson | Coteaux du Lyonnais | Rhône | |||||||
Saucisson | Côtes du Rhône | Rhône | |||||||
Saucisson chaud | Beaujolais nouveau | Beaujolais | |||||||
Saucisson chaud | Côtes du Rhône Villages | Rhône | |||||||
Saucisson sec | Coteaux Varois | Provence | |||||||
Saucisson sec | Côtes du Rhône Villages | Rhône | |||||||
Recette de Saucisson SecIngrédients :- 1 saucisson sec - 1 tranche de pain - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Instructions : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Couper le saucisson sec en tranches fines. 3. Déposer les tranches de saucisson sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 4. Enfourner et cuire pendant 10 minutes. 5. Pendant ce temps, couper la tranche de pain en petits cubes. 6. Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. 7. Une fois le saucisson cuit, le déposer dans le bol et mélanger le tout. 8. Ajouter les cubes de pain et mélanger à nouveau. 9. Servir le saucisson sec avec les cubes de pain |