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Quel vin boire avec Saucisson ?

Le saucisson chaud est un plat traditionnel français qui remonte à plusieurs siècles. Il est composé de saucisson, de pain et de vin chaud. Il est généralement servi en accompagnement d'une salade ou d'une soupe. Le saucisson chaud est très populaire en France et est considéré comme un plat réconfortant. Il est généralement préparé en faisant chauffer le saucisson dans du vin chaud et en le servant sur un morceau de pain. Le saucisson peut être accompagné de moutarde, de cornichons ou de toute autre garniture. Le saucisson chaud est un plat très facile à préparer et qui peut être accompagné de plusieurs vins différents. Pour accompagner ce plat, on peut choisir un vin blanc sec comme un Chablis, un vin rouge fruité comme un Beaujolais, un vin rosé fruité comme un Côtes de Provence ou un vin blanc moelleux comme un Sauternes.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Saucisson chaud Ajouter à ma cave Pouilly Fuissé Bourgogne
Saucisson chaud Ajouter à ma cave Pouilly Loché Bourgogne
Saucisson chaud Ajouter à ma cave Pouilly Vincelles Bourgogne
Saucisson Ajouter à ma cave Coteaux du Lyonnais Rhône
Saucisson Ajouter à ma cave Côtes du Frontonnais Sud Ouest
Saucisson Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon villages Languedoc/Roussillon
Saucisson Ajouter à ma cave Sancerre Pays de Loire
Saucisson Ajouter à ma cave Beaujolais Beaujolais
Saucisson Ajouter à ma cave Coteaux du Lyonnais Rhône
Saucisson Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Rhône
Saucisson chaud Ajouter à ma cave Beaujolais nouveau Beaujolais
Saucisson chaud Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Villages Rhône
Saucisson sec Ajouter à ma cave Coteaux Varois Provence
Saucisson sec Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Villages Rhône

Recette de Saucisson Sec

Ingrédients :

- 1 saucisson sec
- 1 tranche de pain
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique

Instructions :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper le saucisson sec en tranches fines.

3. Déposer les tranches de saucisson sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4. Enfourner et cuire pendant 10 minutes.

5. Pendant ce temps, couper la tranche de pain en petits cubes.

6. Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.

7. Une fois le saucisson cuit, le déposer dans le bol et mélanger le tout.

8. Ajouter les cubes de pain et mélanger à nouveau.

9. Servir le saucisson sec avec les cubes de pain