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Quel vin boire avec Salades composées ?

Les salades composées sont des plats variés et savoureux qui se composent de plusieurs ingrédients. Elles sont généralement composées de légumes crus, de fruits, de viandes, de poissons, de fromages et de sauces. Elles sont très appréciées pour leur goût et leur variété. Pour accompagner ces salades, il est conseillé de choisir des vins blancs légers et fruités. Un Sauvignon, un Chardonnay, un Pinot Gris et un Riesling sont des choix parfaits pour accompagner les salades composées. Ces vins sont légers et fruités, ce qui permet de mettre en valeur les saveurs des ingrédients de la salade. Ils sont également assez acides pour contrebalancer la douceur des légumes et des fruits.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Salades composées Ajouter à ma cave Sylvaner Alsace
Salades composées Ajouter à ma cave Côtes de Duras Bordeaux
Salades composées Ajouter à ma cave Côtes du Marmandais
Salades composées Ajouter à ma cave Entre-Deux-Mers
Salades composées Ajouter à ma cave Bourgogne Aligoté Bourgogne
Salades composées Ajouter à ma cave Sauvignon
Salades composées Ajouter à ma cave Côtes du Jura Chardonnay Jura
Salades composées Ajouter à ma cave Muscadet Pays de Loire
Salades composées Ajouter à ma cave Quincy
Salades composées Ajouter à ma cave Sancerre
Salades composées Ajouter à ma cave Saumur
Salades composées Ajouter à ma cave Côtes de Provence Provence
Salades composées Ajouter à ma cave Rosé de Provence
Salades composées Ajouter à ma cave Côtes du Rhône méridionales Rhône
Salades composées Ajouter à ma cave Vin de Savoie Savoie
Tous les plats contenant Salades composées...

Recette des Salade composée aux légumes grillés

Ingrédients :

- 2 courgettes
- 2 poivrons
- 2 oignons
- 2 tomates
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper les courgettes, les poivrons et les oignons en tranches.

3. Placer les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les arroser d'huile d'olive.

4. Saler et poivrer.

5. Enfourner et laisser cuire pendant 25 minutes.

6. Pendant ce temps, couper les tomates en morceaux et émincer les gousses d'ail.

7. Une fois les légumes cuits, les disposer dans un saladier et ajouter les tomates et l'ail.

8. Mélanger et servir