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Quel vin boire avec Poulet rôti ?

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Recette de Poulet rôti

Ingrédients :

- 1 poulet entier
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de paprika

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika.

3. Frotter le mélange sur le poulet et le placer dans un plat allant au four.

4. Ajouter les gousses d'ail autour du poulet.

5. Enfourner le poulet et le laisser cuire pendant environ 1 heure et 15 minutes, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante.

6. Retirer le poulet du four et le laisser reposer 10 minutes avant de le servir