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Quel vin boire avec Omelette ?

L'omelette aux champignons est un plat français classique et savoureux. Elle est composée d'œufs battus, de champignons frais et de fromage. Les champignons sont généralement sautés dans une poêle avec de l'huile ou du beurre, puis mélangés aux œufs. Le tout est ensuite cuit dans une poêle jusqu'à ce que l'omelette soit dorée et croustillante. Cette omelette est un plat simple et délicieux qui peut être servi à tout moment de la journée. Elle est parfaite pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner. Elle peut être accompagnée de salade, de pommes de terre ou de légumes. Pour accompagner cette omelette, vous pouvez choisir parmi plusieurs vins. Un vin blanc sec comme un Chablis, un Sancerre ou un Pouilly-Fumé serait parfait. Vous pouvez également choisir un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Pinot Noir. Enfin, un vin rosé comme un Côtes de Provence ou un Tavel serait également un excellent choix.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Omelette champignon Ajouter à ma cave Pinot Alsace
Omelette truffes Ajouter à ma cave Pinot
Omelette Ajouter à ma cave Beaujolais villages Beaujolais
Omelette Ajouter à ma cave Brouilly
Omelette aux champignons de Paris et lardons Ajouter à ma cave Beaujolais nouveau
Omelette aux lardons Ajouter à ma cave Beaujolais nouveau
Omelette aux pommes de terre Ajouter à ma cave Beaujolais villages
Omelette Ajouter à ma cave Chablis Bourgogne
Omelette champignon Ajouter à ma cave Volnay
Omelette truffes Ajouter à ma cave Volnay
Omelette Ajouter à ma cave Arbois Jura/Savoie
Omelette Ajouter à ma cave Anjou Chardonnay Pays de Loire
Omelette Ajouter à ma cave Muscadet
Omelette Ajouter à ma cave Vouvray demi-sec
Mini omelettes à l'asiatique Ajouter à ma cave Palette Provence
Omelette Ajouter à ma cave Lirac Rhône
Omelette champignon Ajouter à ma cave Hermitage
Omelette truffes Ajouter à ma cave Hermitage
Omelette au Roquefort Ajouter à ma cave Estaing Sud Ouest

Recette de Omelette au Roquefort

Ingrédients :
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de Roquefort
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Préparation :
1. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème fraîche, le Roquefort, le sel et le poivre.
2. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive.
3. Versez la préparation dans la poêle et faites cuire à feu moyen.
4. Quand l'omelette commence à prendre forme, retournez-la et laissez cuire encore quelques minutes.
5. Servez l'omelette bien chaude