Quel vin boire avec Omelette ?
L'omelette aux champignons est un plat français classique et savoureux. Elle est composée d'œufs battus, de champignons frais et de fromage. Les champignons sont généralement sautés dans une poêle avec de l'huile ou du beurre, puis mélangés aux œufs. Le tout est ensuite cuit dans une poêle jusqu'à ce que l'omelette soit dorée et croustillante. Cette omelette est un plat simple et délicieux qui peut être servi à tout moment de la journée. Elle est parfaite pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner. Elle peut être accompagnée de salade, de pommes de terre ou de légumes. Pour accompagner cette omelette, vous pouvez choisir parmi plusieurs vins. Un vin blanc sec comme un Chablis, un Sancerre ou un Pouilly-Fumé serait parfait. Vous pouvez également choisir un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Pinot Noir. Enfin, un vin rosé comme un Côtes de Provence ou un Tavel serait également un excellent choix.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Omelette champignon | Pinot | Alsace | |||||||
Omelette truffes | Pinot | ||||||||
Omelette | Beaujolais villages | Beaujolais | |||||||
Omelette | Brouilly | ||||||||
Omelette aux champignons de Paris et lardons | Beaujolais nouveau | ||||||||
Omelette aux lardons | Beaujolais nouveau | ||||||||
Omelette aux pommes de terre | Beaujolais villages | ||||||||
Omelette | Chablis | Bourgogne | |||||||
Omelette champignon | Volnay | ||||||||
Omelette truffes | Volnay | ||||||||
Omelette | Arbois | Jura/Savoie | |||||||
Omelette | Anjou Chardonnay | Pays de Loire | |||||||
Omelette | Muscadet | ||||||||
Omelette | Vouvray demi-sec | ||||||||
Mini omelettes à l'asiatique | Palette | Provence | |||||||
Omelette | Lirac | Rhône | |||||||
Omelette champignon | Hermitage | ||||||||
Omelette truffes | Hermitage | ||||||||
Omelette au Roquefort | Estaing | Sud Ouest | |||||||
Recette de Omelette au RoquefortIngrédients :- 4 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de Roquefort - Sel et poivre - Huile d'olive Préparation : 1. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème fraîche, le Roquefort, le sel et le poivre. 2. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive. 3. Versez la préparation dans la poêle et faites cuire à feu moyen. 4. Quand l'omelette commence à prendre forme, retournez-la et laissez cuire encore quelques minutes. 5. Servez l'omelette bien chaude |