Quel vin boire avec Oie ?
Le foie gras est un mets français très apprécié. Il est obtenu à partir du foie gras d'un canard ou d'une oie qui a été gavé. Le foie gras est généralement servi en terrine, mais il peut également être servi poêlé ou en mousse. Il est souvent accompagné de pain toasté et de confiture. Pour accompagner ce mets délicieux, nous vous suggérons quatre vins différents. Un vin blanc sec tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc sera parfait pour accompagner le foie gras. Un vin rouge léger comme un Pinot Noir ou un Gamay sera également très bien. Pour les amateurs de vin doux, un Sauternes ou un Monbazillac seront parfaits. Enfin, pour les amateurs de vin pétillant, un Crémant d'Alsace ou un Champagne seront parfaits pour accompagner ce mets délicieux.
