Quel vin boire avec Magret ?
Le magret de canard est un plat français très populaire qui est originaire du Sud-Ouest de la France. Il est composé d'une tranche de poitrine de canard, généralement d'un canard gras, qui est cuite à la poêle ou à la plancha. Le magret de canard est généralement servi avec une sauce au vin ou une sauce aux fruits. Le magret de canard est un plat très savoureux et riche en saveurs. Il est très facile à préparer et peut être accompagné de légumes, de pommes de terre ou de riz. Il est également très populaire pour accompagner des salades. Le magret de canard est un plat qui se marie très bien avec des vins rouges tels que le Bordeaux, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Pinot Noir. Ces vins sont tous des vins rouges fruités et équilibrés qui s'accordent parfaitement avec le magret de canard. Ils sont également très agréables à boire et complètent parfaitement le plat.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Magret de canard | Côtes de Castillon | Bordeaux | |||||||
Magret de canard | Fixin | Bourgogne | |||||||
Salade de magrets frits, sauce dijonnaise | Calvi | Corse | |||||||
Magret de canard | Faugères | Languedoc/Roussillon | |||||||
Salade de magrets fumés aux fruits | Collioure | ||||||||
Salade de magrets fumés aux fruits | Collioure | ||||||||
Magrets de canard | Anjou | Pays de Loire | |||||||
Magret | Bandol | Provence | |||||||
Magret de canard | Saint-Joseph | Rhône | |||||||
Rôti de magret aux pêches | Vacqueyras | ||||||||
Magret | Buzet | Sud Ouest | |||||||
Magret au poivre vert | Buzet | ||||||||
Magret au poivre vert | Cahors | ||||||||
Magret au poivre vert | Madiran | ||||||||
Magret au poivre vert | Pécharmant | ||||||||
Magret de canard | Bergerac et côtes | ||||||||
Magret de canard | Cahors | ||||||||
Magret de canard | Côtes de Saint-Mont | ||||||||
Magret de canard | Madiran | ||||||||
Magret de canard | Tursan | ||||||||
Magrets de canard | Cahors | ||||||||
Magrets de canard | Madiran | ||||||||
Salade croquante aux magrets et oeufs pochés | Buzet | ||||||||
Recette des Salade Croquante aux Magrets et Oeufs PochésIngrédients :- 2 magrets de canard - 2 oeufs - 2 tomates - 1 concombre - 1 oignon - 1 poignée de roquette - 1 poignée de noix - Huile d'olive - Vinaigre balsamique - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Placer les magrets sur une plaque de cuisson et les enfourner pendant 15 minutes. 3. Pendant ce temps, couper les tomates, le concombre et l'oignon en petits dés. 4. Faire cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes. 5. Une fois les magrets cuits, les couper en lanières. 6. Dans un saladier, mélanger les légumes et la roquette. 7. Ajouter les magrets et les noix. 8. Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. 9. Écaler les oeufs et les couper en deux. 10. Servir la salade avec les oeufs pochés |