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Quel vin boire avec Jambon ?

Le jambon est un plat très populaire en France. Il est généralement fait à partir de la cuisse de porc, qui est salée et fumée. La méthode de préparation varie selon les régions, mais le jambon est généralement cuit à basse température pendant plusieurs heures. La cuisson lente permet au jambon de conserver sa saveur et sa texture. Le jambon est souvent servi avec des légumes, des pommes de terre ou des pâtes. Il est également très populaire en tant qu'ingrédient dans des plats tels que les salades, les quiches et les tartes. Il est également souvent servi en tranches avec du pain ou des crackers. Les vins qui accompagnent le mieux le jambon sont le vin blanc sec, le vin rouge léger, le vin rosé et le vin blanc moelleux. Le vin blanc sec est le meilleur choix pour accompagner le jambon, car il est léger et frais et se marie bien avec la saveur salée du jambon. Le vin rouge léger est également un bon choix, car il est léger et fruité et se marie bien avec la saveur fumée du jambon. Le vin rosé est également un bon choix, car il est léger et fruité et se marie bien avec la saveur salée du jambon. Enfin, le vin blanc moelleux est un bon choix pour accompagner le jambon, car il est doux et se marie bien avec la saveur salée du jambon.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Jambon Ajouter à ma cave Pinot Alsace
Jambon de Bayonne Ajouter à ma cave Tokay Pinot gris
Jambonneau aux poireaux Ajouter à ma cave Pinot Noir
Jambon de sanglier braisé Ajouter à ma cave Moulin-à-Vent Beaujolais
Jambon en sauce Ajouter à ma cave Beaujolais
Jambon persillé Ajouter à ma cave Beaujolais
Sandwich jambon rosbif Ajouter à ma cave Brouilly
Jambon Ajouter à ma cave Loupiac Bordeaux
Jambon cru Ajouter à ma cave Montagne Saint-Emilion
Jambon de pays Ajouter à ma cave Côtes du Marmandais
Jambon de sanglier Ajouter à ma cave Bordeaux clairet
Jambon de sanglier Ajouter à ma cave Fronsac
Jambon poêlé aux échalotes Ajouter à ma cave Côtes de Blaye
Sandwich jambon rosbif Ajouter à ma cave Bergerac
Jambon Ajouter à ma cave Bourgogne Bourgogne
Jambon Ajouter à ma cave Bourgogne Aligoté
Jambon à la crème Ajouter à ma cave Chablis premier cru
Jambon à la crème Ajouter à ma cave Clos de la roche grand cru
Jambon à la crème Ajouter à ma cave Clos de tart grand cru
Jambon à la crème Ajouter à ma cave Clos des Lambrays grand cru
Jambon à la crème Ajouter à ma cave Clos Saint Denis grand cru
Jambon à la crème Ajouter à ma cave Nuits Saint Georges
Jambon braisé Ajouter à ma cave Puligny-montrachet
Jambon en sauce Ajouter à ma cave Bourgogne
Jambon en sauce Ajouter à ma cave Mâcon
Jambon fumé Ajouter à ma cave Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Jambon persillé Ajouter à ma cave Chassagne-Montrachet
Jambon persillé Ajouter à ma cave Clos de Vougeot
Jambon persillé Ajouter à ma cave Mâcon
Jambon persillé Ajouter à ma cave Mâcon
Jambon persillé Ajouter à ma cave Mâcon supérieur
Jambon persillé Ajouter à ma cave Mâcon supérieur
Jambon persillé Ajouter à ma cave Mâcon-Villages
Jambon persillé Ajouter à ma cave Marsannay
Jambon de parme Ajouter à ma cave Champagne Demi-Sec Champagne
Jambon braisé Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon Languedoc/Roussillon
Jambon braisé Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon villages
Jambon chaud sauce sucrée Ajouter à ma cave Maury
Jambon de Bayonne Ajouter à ma cave Corbières
Jambon Ajouter à ma cave Fiefs vendéens Pays de Loire

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Recette de Jambon à la moutarde

Ingrédients :

- 4 tranches de jambon
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel et l'huile d'olive.

3. Saler et poivrer.

4. Badigeonner les tranches de jambon avec le mélange de moutarde.

5. Disposer les tranches de jambon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6. Enfourner et cuire pendant 15 minutes.

7. Servir chaud avec des légumes ou une salade