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Quel vin boire avec Fromage à pâte pressée non cuite ?

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Recette de Tarte au fromage à pâte pressée non cuite

Ingrédients :

- 200 g de fromage à pâte pressée non cuite
- 2 oeufs
- 1 pâte brisée
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Éplucher et émincer l'oignon.

3. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

4. Dans un saladier, mélanger le fromage à pâte pressée non cuite avec les oeufs et l'oignon. Saler et poivrer.

5. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

6. Verser la préparation au fromage sur la pâte.

7. Enfourner pendant 30 minutes.

8. Laisser refroidir avant de déguster