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Quel vin boire avec Fromage à pâte molle ?

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Recette de Tarte au fromage à pâte molle

Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 300 g de fromage à pâte molle
- 2 oeufs
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Éplucher et émincer l'oignon.

3. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

4. Répartir l'oignon émincé sur le fond de tarte.

5. Dans un saladier, mélanger le fromage à pâte molle, les oeufs, la moutarde, le sel et le poivre.

6. Verser le mélange sur le fond de tarte et enfourner pour 25 minutes.

7. Laisser refroidir avant de servir