Quel vin boire avec Faisan sur canapé ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Faisan sur canapé |
Bourgueil
|
|
Pays de Loire | ||||||
|
Pauillac
|
|
Bordeaux | |||||||
|
Saint-Emilion
|
|
Bordeaux | |||||||
| Tous les plats contenant Faisan sur canapé... | |||||||||
|
Recette de Faisan sur CanapéIngrédients :- 1 faisan - 1 oignon - 2 carottes - 1 bouquet garni - 1 litre de bouillon de volaille - 2 tranches de pain de mie - 2 cuillères à soupe de beurre - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Éplucher et émincer l'oignon et les carottes. 3. Placer le faisan dans un plat à four et le recouvrir de l'oignon et des carottes. 4. Ajouter le bouquet garni et le bouillon de volaille. 5. Saler et poivrer. 6. Couvrir le plat et enfourner pendant 1 heure. 7. Pendant ce temps, faire griller les tranches de pain de mie et les tartiner de beurre. 8. Une fois le faisan cuit, le servir sur les tranches de pain de mie. 9. Déguster chaud |
|||||||||