Quel vin boire avec Entrées ?

Entrée : Salade de tomates et mozzarella Cette entrée est composée de tomates fraîches, de mozzarella, d'huile d'olive, de basilic et d'un peu de sel et de poivre. Les tomates sont coupées en tranches, la mozzarella en cubes et le basilic en fines lamelles. La salade est ensuite mélangée avec l'huile d'olive et assaisonnée. Pour accompagner cette entrée, nous vous suggérons les vins suivants : - Un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay. - Un vin rouge léger et fruité, comme un Pinot Noir. - Un vin rosé sec et fruité, comme un Cinsault. - Un vin blanc moelleux et fruité, comme un Muscat.