Chargement

Quel vin boire avec Desserts aux fruits ?

Le dessert aux fruits blancs est un délice qui ravira les papilles des plus fins gourmets. Il se compose de fruits blancs tels que des pommes, des poires, des pêches et des abricots, qui sont cuits à la vapeur et mélangés à de la crème fraîche et à des épices. Le tout est servi avec une sauce à base de miel et de jus de citron. Ce dessert est très facile à préparer et peut être accompagné de quatre vins différents pour compléter le goût. Un vin blanc sec, un vin blanc moelleux, un vin rouge léger et un vin rouge corsé sont tous des choix parfaits pour accompagner ce dessert. Les saveurs des fruits blancs se marient parfaitement avec les vins, créant une combinaison délicieuse et unique.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Desserts aux fruits blancs Ajouter à ma cave Muscat de Rivesaltes Languedoc/Roussillon
Desserts aux fruits rouges Ajouter à ma cave Coteaux du Layon Pays de Loire
Desserts aux fruits Ajouter à ma cave Maury Languedoc/Roussillon
Desserts aux fruits Ajouter à ma cave Saumur Champigny Pays de Loire

Recette des Desserts aux Fruits

Ingrédients :

- 500 g de fruits frais (pommes, poires, bananes, etc.)

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 2 cuillères à soupe de jus de citron

- 2 cuillères à soupe de beurre

- 2 cuillères à soupe de farine

- 1/2 cuillère à café de cannelle

- 1/2 cuillère à café de vanille

- 1/2 tasse de crème fraîche

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Éplucher et couper les fruits en petits morceaux.

3. Dans un bol, mélanger le sucre, le jus de citron, le beurre, la farine, la cannelle et la vanille.

4. Ajouter les fruits et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

5. Verser le mélange dans un plat à gratin et cuire au four pendant environ 20 minutes.

6. Pendant ce temps, fouetter la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit bien mousseuse.

7. Une fois le dessert cuit, servir avec la crème fouettée