Quel vin boire avec Crevettes ?
L'entrée Avocat au crabe ou aux crevettes est une recette française très appréciée. Elle se compose d'avocats, de crabe ou de crevettes, de mayonnaise, de jus de citron, de sel et de poivre. On commence par couper les avocats en deux et en retirer le noyau. On les remplit ensuite de crabe ou de crevettes, de mayonnaise, de jus de citron et de sel et de poivre. On peut également ajouter des herbes fraîches ou des épices pour plus de saveur. Pour accompagner cette entrée, on peut choisir des vins blancs secs et fruités tels que le Chablis, le Pouilly-Fumé ou le Sancerre. On peut également opter pour des vins rosés légers et fruités comme le Tavel ou le Bandol.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Avocat au crabe ou aux crevettes | Sancerre | Pays de Loire | |||||||
Avocat aux crevettes ou au crabe | Coteaux du Languedoc | Languedoc/Roussillon | |||||||
Cocktail de crevettes | Picpoul de Pinet | Languedoc/Roussillon | |||||||
Crevettes | Sauternes | Bordeaux | |||||||
Crevettes façon Madras | Patrimonio | Corse | |||||||
Crevettes grises | Muscadet des Coteaux de la Loire | Pays de Loire | |||||||
Mousse de crevettes | Saumur mousseux | Pays de Loire | |||||||
Salade de melon vert aux crevettes | Pinot | Alsace | |||||||
Salade de melon vert aux crevettes | Sylvaner | Alsace | |||||||
Salade mêlée aux crevettes | Côtes de Provence | Provence | |||||||
Salades de crevettes au concombre | Quincy | Pays de Loire | |||||||
Baluchon de crevettes sauce rose | Bandol | Provence | |||||||
Baluchon de crevettes sauce rose | Côtes du Rhône Villages | Rhône | |||||||
Crevettes flambées | Bandol | Provence | |||||||
Recette des Crevettes flambéesCrevettes flambées Ingrédients: - 500 g de crevettes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de cognac - 2 cuillères à soupe de jus de citron - Sel et poivre Préparation: 1. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les gousses d'ail hachées. 2. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 3 minutes. 3. Versez le cognac et flambez. 4. Ajoutez le jus de citron et assaisonnez avec du sel et du poivre. 5. Laissez mijoter pendant encore 2 minutes. 6. Servez les crevettes flambées chaudes. |