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Quel vin boire avec Crevettes ?

L'entrée Avocat au crabe ou aux crevettes est une recette française très appréciée. Elle se compose d'avocats, de crabe ou de crevettes, de mayonnaise, de jus de citron, de sel et de poivre. On commence par couper les avocats en deux et en retirer le noyau. On les remplit ensuite de crabe ou de crevettes, de mayonnaise, de jus de citron et de sel et de poivre. On peut également ajouter des herbes fraîches ou des épices pour plus de saveur. Pour accompagner cette entrée, on peut choisir des vins blancs secs et fruités tels que le Chablis, le Pouilly-Fumé ou le Sancerre. On peut également opter pour des vins rosés légers et fruités comme le Tavel ou le Bandol.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Avocat au crabe ou aux crevettes Ajouter à ma cave Sancerre Pays de Loire
Avocat aux crevettes ou au crabe Ajouter à ma cave Coteaux du Languedoc Languedoc/Roussillon
Cocktail de crevettes Ajouter à ma cave Picpoul de Pinet Languedoc/Roussillon
Crevettes Ajouter à ma cave Sauternes Bordeaux
Crevettes façon Madras Ajouter à ma cave Patrimonio Corse
Crevettes grises Ajouter à ma cave Muscadet des Coteaux de la Loire Pays de Loire
Mousse de crevettes Ajouter à ma cave Saumur mousseux Pays de Loire
Salade de melon vert aux crevettes Ajouter à ma cave Pinot Alsace
Salade de melon vert aux crevettes Ajouter à ma cave Sylvaner Alsace
Salade mêlée aux crevettes Ajouter à ma cave Côtes de Provence Provence
Salades de crevettes au concombre Ajouter à ma cave Quincy Pays de Loire
Baluchon de crevettes sauce rose Ajouter à ma cave Bandol Provence
Baluchon de crevettes sauce rose Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Villages Rhône
Crevettes flambées Ajouter à ma cave Bandol Provence

Recette des Crevettes flambées



Crevettes flambées

Ingrédients:

- 500 g de crevettes
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de cognac
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel et poivre

Préparation:

1. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les gousses d'ail hachées.

2. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 3 minutes.

3. Versez le cognac et flambez.

4. Ajoutez le jus de citron et assaisonnez avec du sel et du poivre.

5. Laissez mijoter pendant encore 2 minutes.

6. Servez les crevettes flambées chaudes.