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Quel vin boire avec Brie très fait ?

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Brie très fait Ajouter à ma cave Bourgueil Pays de Loire
Ajouter à ma cave Châteauneuf du pape Rhône
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Ajouter à ma cave Morgon Beaujolais
Ajouter à ma cave Nuits Saint Georges Bourgogne
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Recette de Tarte au Brie très fait

Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 200 g de Brie très fait
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

3. Émietter le Brie très fait et le répartir sur la pâte.

4. Battre les oeufs et les mélanger à la crème fraîche, à la moutarde, à la ciboulette et au sel et poivre.

5. Verser cette préparation sur le Brie.

6. Enfourner et cuire pendant 25 minutes.

7. Laisser refroidir avant de servir