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Quel vin boire avec Salades ?

Les salades sont des mélanges de légumes, de fruits, de viandes, de poissons ou de fromages, qui sont assaisonnés et servis froids. Elles sont originaires de la Méditerranée et sont très populaires dans toute l'Europe. Les salades sont considérées comme un moyen sain et savoureux de manger des légumes et des fruits. Elles sont souvent servies comme entrée ou accompagnement à un repas. Pour accompagner les salades, on peut choisir parmi une variété de vins blancs, tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Grigio et le Riesling. Ces vins sont légers et fruités, ce qui les rend parfaits pour accompagner les salades.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Salades Ajouter à ma cave Bourgogne Aligoté Bourgogne
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Recette de Salade de Poulet et Avocat :



Ingrédients :

- 2 blancs de poulet
- 2 avocats
- 2 tomates
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 1 citron
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Dans une poêle, faites cuire les blancs de poulet avec un peu d'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

2. Pendant ce temps, coupez les tomates, l'oignon rouge et le poivron rouge en petits dés.

3. Dans un saladier, mélangez les légumes avec le poulet cuit.

4. Coupez l'avocat en petits cubes et ajoutez-les à la salade.

5. Arrosez la salade avec le jus d'un citron et un filet d'huile d'olive.

6. Mélangez bien et servez.