Quel vin boire avec Salade mechouïa ?

La salade mechouïa est une entrée typique de la cuisine tunisienne. Elle est composée de poivrons rouges, jaunes et verts, de tomates, d'oignons, d'ail et de coriandre, le tout finement haché et mélangé. On peut y ajouter des olives, des pois chiches ou des morceaux de viande. La salade mechouïa est servie avec du pain ou des crudités. Pour accompagner cette entrée, on peut choisir parmi quatre vins différents. Le vin blanc sec, comme un Chardonnay, est parfait pour accompagner la salade mechouïa. Un vin rosé, comme un Pinot Noir, est également une bonne option. Un vin rouge léger, comme un Merlot, est également un bon choix. Enfin, un vin rouge plus corsé, comme un Cabernet Sauvignon, est parfait pour accompagner cette entrée.