Quel vin boire avec Salade de champignons ?
Salade de champignons : une entrée savoureuse et délicieuse qui ravira les papilles des plus fins gourmets. Cette salade est composée de champignons frais, de laitue, de tomates cerises, de concombres, d'oignons rouges et de vinaigrette. Les champignons sont cuits à la poêle avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. La laitue et les tomates sont coupées en morceaux et mélangées avec les oignons et le concombre. La vinaigrette est faite avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Pour accompagner cette salade, nous vous proposons quatre vins différents : un vin blanc sec, un vin rosé pétillant, un vin rouge léger et un vin rouge corsé. Le vin blanc sec est parfait pour accompagner les saveurs douces et fraîches de la salade. Le vin rosé pétillant est idéal pour rehausser les saveurs des légumes. Le vin rouge léger est parfait pour accompagner les champignons cuits à la poêle. Enfin, le vin rouge corsé est parfait pour accompagner les saveurs plus intenses de la vinaigrette.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Salade de champignons | Sylvaner | Alsace | |||||||
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Recette des Salade de champignonsIngrédients :- 500 g de champignons de Paris - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Lavez et émincez les champignons. 2. Épluchez et émincez les oignons. 3. Dans un saladier, mélangez les champignons et les oignons. 4. Ajoutez le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. 5. Assaisonnez avec du sel et du poivre. 6. Mélangez bien et servez |