Quel vin boire avec Ragoût de mouton ?

Le ragoût de mouton est un plat traditionnel français qui remonte à l'époque médiévale. Il est composé de morceaux de mouton cuits dans une sauce à base de légumes et d'aromates. La viande est généralement cuite à feu doux pendant plusieurs heures pour obtenir une texture tendre et savoureuse. Le ragoût de mouton est généralement servi avec des pommes de terre, des carottes, des oignons, des poireaux et des herbes aromatiques. Il est souvent accompagné de vin rouge, mais il peut également être servi avec du vin blanc, du vin rosé ou du vin mousseux. Les vins rouges tels que le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir et le Merlot sont particulièrement adaptés à ce plat. Les vins blancs tels que le Chardonnay et le Sauvignon Blanc sont également très bien adaptés. Les vins mousseux tels que le Champagne et le Crémant sont également une excellente option pour accompagner le ragoût de mouton.