Quel vin boire avec Quiche lorraine ?

La quiche lorraine est un plat traditionnel de la région de Lorraine, en France. Il est composé d'une pâte brisée, d'œufs, de lardons et de crème fraîche. La quiche lorraine est un plat savoureux et facile à préparer. Il est souvent servi en entrée ou en plat principal. La quiche lorraine est un plat très ancien, qui remonte à la fin du Moyen Âge. Il était à l'origine composé de lardons, de fromage et d'œufs, mais la recette a évolué au fil des siècles. Aujourd'hui, la quiche lorraine est généralement préparée avec des lardons, de la crème fraîche et des œufs. Pour accompagner la quiche lorraine, on peut choisir parmi une variété de vins. Les vins blancs secs, tels que le Chablis, le Pouilly-Fumé ou le Sancerre, sont parfaits pour accompagner ce plat. Les vins rouges tels que le Pinot Noir, le Beaujolais ou le Côtes du Rhône sont également excellents pour accompagner la quiche lorraine. Enfin, les vins rosés, tels que le Tavel ou le Bandol, sont également très adaptés à ce plat.