Quel vin boire avec Poivrons au beurre d'anchois ?

Poivrons au beurre d'anchois est une recette française savoureuse et facile à préparer. Les poivrons sont cuits à la poêle avec du beurre d'anchois, de l'ail et des herbes aromatiques. La combinaison de saveurs est délicieuse et les poivrons sont tendres et juteux. Pour accompagner cette entrée, on peut choisir un vin blanc sec, un vin rosé sec, un vin rouge léger ou un vin rouge corsé. Le vin blanc sec apportera une touche de fraîcheur et de légèreté à la recette. Le vin rosé sec ajoutera une note fruitée et acidulée. Le vin rouge léger apportera une touche de fruit et de douceur. Enfin, le vin rouge corsé apportera une note de puissance et de complexité.