Quel vin boire avec Perdreau ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Anjou
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Pays de Loire | ||||||
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Bourgueil Saint nicolas
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Pays de Loire | |||||||
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Clos de Vougeot
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Bourgogne | |||||||
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Corton
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Bourgogne | |||||||
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La romanée
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Bourgogne | |||||||
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Pomerol
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Bordeaux | |||||||
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Pouilly Loché
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Bourgogne | |||||||
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Romanée Saint Vivant
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Bourgogne | |||||||
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Vosne-romanée
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Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Perdreau... | |||||||||
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Recette des Perdreau rôti au miel et aux herbesIngrédients :- 2 perdreaux - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de thym - 2 cuillères à soupe de romarin - 2 cuillères à soupe de persil - 2 gousses d'ail - Sel et poivre - Huile d'olive Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans un bol, mélanger le miel, le thym, le romarin, le persil, l'ail haché, le sel et le poivre. 3. Enduire les perdreaux de cette préparation et les placer dans un plat allant au four. 4. Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner pour environ 30 minutes. 5. Servir chaud avec des légumes de saison |
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