Quel vin boire avec Langouste farcie ?
La langouste farcie est un plat français très populaire et délicieux. Il est composé d'une langouste cuite, farcie avec une préparation à base de beurre, de chapelure, de persil, d'ail, de jus de citron et de sel et poivre. La langouste est ensuite enveloppée dans une feuille de papier d'aluminium et cuite au four. Ce plat est très savoureux et peut être accompagné de nombreux vins. Pour un repas plus léger, un vin blanc sec comme un Chablis, un Pouilly-Fumé ou un Sancerre serait parfait. Pour un repas plus riche, un vin rouge comme un Bordeaux, un Bourgogne ou un Côtes du Rhône serait idéal. Pour un repas plus festif, un vin mousseux comme un Champagne, un Crémant ou un Prosecco serait parfait.