Quel vin boire avec Gâteau au chocolat ?
Le gâteau au chocolat est un dessert très apprécié en France. Il est composé de plusieurs couches de gâteau au chocolat, généralement fourrées avec une crème au beurre ou une ganache au chocolat. Il est souvent recouvert d'un glaçage au chocolat et décoré avec des fruits, des noix ou des pépites de chocolat. Ce dessert est très riche et savoureux, et se marie parfaitement avec des vins doux et fruités. Pour accompagner ce gâteau au chocolat, nous vous conseillons un Muscat de Beaumes de Venise, un Sauternes, un Monbazillac ou un Jurançon.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Gâteau au chocolat |
Banyuls
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Costières de Nîmes
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Maury
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Languedoc/Roussillon | |||||||
| Tous les plats contenant Gâteau au chocolat... | |||||||||
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Recette de Gâteau au chocolatIngrédients :- 200 g de chocolat noir - 200 g de beurre - 4 oeufs - 150 g de sucre - 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. 3. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 4. Ajouter le mélange chocolat-beurre et mélanger. 5. Incorporer la farine et la levure chimique. 6. Verser la préparation dans un moule à gâteau et enfourner pendant 30 minutes. 7. Laisser refroidir avant de déguster |
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