Quel vin boire avec Flans d'asperges aux morilles ?

Flans d'asperges aux morilles : cette recette est un délice pour les papilles. Elle se compose de flans d'asperges, de morilles, de crème fraîche et de fromage râpé. Pour la préparation, commencez par faire cuire les asperges à la vapeur. Ensuite, faites revenir les morilles dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Une fois les asperges et les morilles cuites, mélangez-les avec la crème fraîche et le fromage râpé. Versez le mélange dans des moules à flans et faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Servez chaud et accompagnez ce délicieux plat avec un vin blanc sec, un vin blanc moelleux, un vin rouge léger ou un vin rouge corsé. Bon appétit !