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Recette des Carré d'agneau aux fines herbes
Ingrédients :
- 4 carrés d'agneau
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe de thym haché
- 2 cuillères à soupe de romarin haché
- Sel et poivre
Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le persil, le thym et le romarin.
3. Saler et poivrer les carrés d'agneau et les badigeonner avec le mélange d'herbes.
4. Disposer les carrés d'agneau dans un plat allant au four et enfourner pendant 20 minutes.
5. Servir chaud avec des légumes ou une salade
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