Quel vin boire avec Canard ?

Le canard est un plat français très populaire qui remonte à l'époque médiévale. Il est généralement préparé en rôti ou en confit et est souvent servi avec des accompagnements tels que des pommes de terre, des légumes ou des sauces. Le canard est également très apprécié pour sa saveur riche et savoureuse. Pour accompagner ce plat, les vins rouges sont les plus adaptés. Les vins tanniques et corsés, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot ou le Pinot Noir, sont parfaits pour accompagner le canard. Les vins blancs secs, tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc ou le Viognier, sont également une excellente option. Enfin, les vins mousseux, tels que le Champagne ou le Crémant, sont également une excellente option pour accompagner le canard.