Quel vin boire avec Blanquette marine au safran ?

La blanquette marine au safran est un plat français typique et savoureux. Il est composé de poisson blanc, de légumes et de safran, le tout cuit dans une sauce crémeuse. La blanquette marine au safran est un plat facile à préparer et très apprécié. Pour préparer cette recette, commencez par faire revenir des oignons et des carottes dans une poêle. Ajoutez ensuite le poisson blanc et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ensuite, ajoutez le safran et mélangez bien. Ajoutez ensuite du vin blanc et du bouillon de poisson et laissez mijoter pendant environ 20 minutes. Une fois que le mélange est bien cuit, ajoutez de la crème et mélangez bien. Laissez mijoter encore quelques minutes et votre blanquette marine au safran est prête à être servie. Pour accompagner cette délicieuse blanquette marine au safran, vous pouvez servir des vins blancs tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Gris ou le Riesling. Vous pouvez également servir des vins rouges tels que le Pinot Noir, le Merlot ou le Cabernet Sauvignon.