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Quel vin boire avec Bananes au four ?

Les bananes au four sont un délicieux dessert français qui se compose de bananes mûres, coupées en deux et fourrées avec du beurre, du sucre et des épices. On les enfourne ensuite jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Ce dessert est très savoureux et parfumé, et se déguste chaud. Pour accompagner ce dessert, on peut choisir parmi quatre vins différents. Un vin blanc moelleux, comme un Muscat de Rivesaltes, sera parfait pour rehausser le goût sucré des bananes. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, se mariera parfaitement avec les épices. Un vin doux, comme un Banyuls, sera parfait pour adoucir le goût des bananes. Enfin, un vin pétillant, comme un Crémant de Loire, sera parfait pour accompagner ce dessert.

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Bananes au four Ajouter à ma cave Menetou-salon Pays de Loire
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Recette de Bananes au four



Bananes au four

Ingrédients:

- 4 bananes mûres
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de cannelle

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Peler les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur.

3. Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, le jus de citron et la cannelle.

4. Disposer les bananes dans un plat allant au four et les badigeonner avec le mélange de beurre et de sucre.

5. Enfourner et cuire pendant 15 minutes.

6. Servir chaud.