Quel vin boire avec Agneau rôti au four ?

L'agneau rôti au four est un plat traditionnel français qui remonte à l'époque médiévale. Il est composé d'une pièce d'agneau entière, généralement un gigot, que l'on fait cuire au four. On peut l'accompagner de légumes et de sauces variées, selon les goûts. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins. Le vin rouge est le plus courant, mais on peut également opter pour un vin blanc, un vin rosé ou un vin mousseux. Les vins rouges tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Pinot Noir ou le Syrah sont parfaits pour accompagner l'agneau rôti au four. Les vins blancs tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc ou le Viognier sont également très adaptés. Les vins rosés tels que le Cinsault ou le Grenache sont également une excellente option. Enfin, les vins mousseux tels que le Champagne ou le Crémant sont parfaits pour accompagner ce plat. L'agneau rôti au four est un plat savoureux et délicieux qui se marie parfaitement avec une variété de vins. Quel que soit le vin choisi, il saura sublimer ce plat traditionnel français.