Quel vin boire avec Viandes rouges ?

Les grillades de viandes rouges sont un plat traditionnel français qui consiste à griller des morceaux de viande rouge, comme le bœuf, le veau, l'agneau ou le porc. On les prépare généralement en les marinant dans des herbes et des épices, puis en les faisant griller à la poêle ou sur un barbecue. Les grillades sont servies avec des accompagnements tels que des légumes, des pommes de terre ou des salades. Pour accompagner ce plat, on peut choisir un vin rouge tannique et corsé, comme un Cabernet Sauvignon, un Pinot Noir, un Merlot ou un Syrah. On peut également opter pour un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc, un Chardonnay ou un Viognier.