Quel vin boire avec Roulade fraîcheur au saumon ?

La roulade fraîcheur au saumon est une recette française qui se compose de saumon fumé, de crème fraîche, de ciboulette et de jus de citron. On commence par couper le saumon en tranches fines et on les dispose sur une feuille de papier sulfurisé. On ajoute ensuite la crème fraîche, la ciboulette et le jus de citron. On roule ensuite le tout et on le place au réfrigérateur pendant une heure. Une fois prêt, on le découpe en tranches et on le sert avec des légumes et des herbes fraîches. Pour accompagner cette délicieuse roulade fraîcheur au saumon, on peut choisir parmi les vins suivants : un vin blanc sec et fruité comme un Chablis, un vin blanc moelleux et aromatique comme un Sauternes, un vin rouge léger et fruité comme un Beaujolais ou un vin rouge corsé et épicé comme un Côtes du Rhône.