Quel vin boire avec Pizzas ?
Les pizzas sont originaires d'Italie et sont devenues très populaires dans le monde entier. Elles sont généralement faites à partir d'une pâte à pizza, recouverte de sauce tomate et de fromage, et garnie de divers ingrédients tels que des légumes, des fruits de mer, des viandes et des herbes. Les pizzas sont cuites au four à haute température et servies chaudes. Les pizzas sont un plat très polyvalent et peuvent être accompagnées de nombreux vins différents. Pour les pizzas à base de tomates, un vin rouge léger et fruité comme un Pinot Noir ou un Sangiovese est une bonne option. Pour les pizzas à base de fromage, un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc est une bonne option. Pour les pizzas à base de viande, un vin rouge plus corsé comme un Cabernet Sauvignon ou un Merlot est une bonne option. Pour les pizzas à base de fruits de mer, un vin blanc sec et fruité comme un Riesling ou un Pinot Grigio est une bonne option.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Cabernet d'Anjou
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Pays de Loire | ||||||
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Touraine
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Pays de Loire | |||||||
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Recette des PizzasIngrédients :- 500 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 300 ml d'eau tiède - Sauce tomate - Fromage râpé - Olives - Jambon - Champignons Préparation : 1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. 2. Ajoutez l'huile d'olive et l'eau tiède et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. 3. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes et laissez-la reposer pendant 1 heure. 4. Préchauffez le four à 200°C. 5. Étalez la pâte sur une plaque à pizza et garnissez-la de sauce tomate, de fromage râpé, d'olives, de jambon et de champignons. 6. Enfournez la pizza pendant 15 minutes. 7. Une fois la pizza cuite, sortez-la du four et dégustez-la |
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