Quel vin boire avec Petits crustacés ?
Les petits crustacés sont une variété de fruits de mer délicieux et populaires. Ils sont généralement servis crus, cuits ou frits, et peuvent être accompagnés de sauces variées. Les petits crustacés sont riches en protéines et en minéraux, et sont une excellente source de vitamines. Pour accompagner ces petits crustacés, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, un Chardonnay ou un Pinot Grigio, est une excellente option pour accompagner les petits crustacés. Les vins rouges plus légers, comme un Pinot Noir ou un Gamay, sont également une bonne option. Les vins rosés, comme un Cinsault ou un Grenache, sont également une bonne option pour accompagner les petits crustacés. Enfin, un vin mousseux, comme un Prosecco ou un Champagne, est une excellente façon de compléter ce délicieux plat.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Petits crustacés |
Hautes côtes de Beaune
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Bourgogne | ||||||
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Recette des Petits CrustacésIngrédients :- 500g de crevettes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation : 1. Décortiquez les crevettes et lavez-les. 2. Écrasez les gousses d'ail et faites-les revenir dans l'huile d'olive. 3. Ajoutez les crevettes, le paprika, le sel et le poivre et faites-les sauter pendant 5 minutes. 4. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien. 5. Servez les petits crustacés chauds avec du pain et des légumes |
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