Quel vin boire avec Guacamole ?

Le guacamole est une préparation culinaire mexicaine à base d'avocat. Il est généralement servi en accompagnement de tacos, de burritos et de nachos. Il se compose d'avocats mûrs, de jus de citron ou de lime, d'oignon, de tomates, de coriandre, de piments et d'ail. Le guacamole est un plat très apprécié pour sa saveur douce et fraîche. Il est riche en nutriments et en antioxydants, ce qui en fait un aliment très sain. Il est également très facile à préparer et peut être accompagné de nombreux vins. Pour accompagner le guacamole, nous vous conseillons un vin blanc sec et fruité comme un Chardonnay, un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio. Pour les vins rouges, optez pour un Pinot Noir, un Merlot ou un Cabernet Sauvignon. Ces vins sont légers et fruités et se marieront parfaitement avec le guacamole.