Quel vin boire avec Galette des rois ?

La Galette des Rois est un dessert français traditionnel qui se déguste à l'occasion de l'Épiphanie. Elle est composée d'une pâte feuilletée fourrée à la frangipane ou à la crème pâtissière et contient une fève. La coutume veut que le plus jeune membre de la famille se cache sous la table et désigne le destinataire de chaque part. Cette délicieuse pâtisserie est très appréciée et se déguste avec des vins doux et fruités. Pour accompagner la Galette des Rois, on peut choisir un Muscat de Rivesaltes, un Monbazillac, un Sauternes ou un Jurançon. Ces vins sont parfaits pour sublimer la saveur de la frangipane et de la crème pâtissière. Ils sont également très agréables à boire et se marient parfaitement avec la douceur et la finesse de la pâte feuilletée.