Quel vin boire avec Crème anglaise ?

La crème anglaise est un dessert français très populaire. Elle est composée de lait, de sucre, de jaunes d'œufs et d'une gousse de vanille. On la sert généralement chaude ou froide, et elle est souvent accompagnée de fruits frais ou de biscuits. Elle est très facile à préparer et peut être dégustée seule ou avec des fruits, des biscuits ou des tartes. Pour accompagner cette crème anglaise, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay, un Sauvignon Blanc ou un Pinot Gris, serait un excellent choix. Un vin rouge léger et fruité, comme un Pinot Noir, un Merlot ou un Cabernet Sauvignon, serait également une bonne option. Enfin, un vin doux et fruité, comme un Muscat ou un Vin doux naturel, serait parfait pour compléter ce dessert.